Fouquet's Paris

Un lieu d'exception 

La brasserie Fouquet's Paris est le restaurant emblématique du Groupe Barrière. Depuis 1899, la Brasserie Fouquet’s vit au rythme de la capitale de l’art de vivre, célèbre son esprit parisien et met sa gastronomie à l’honneur. Au croisement des Champs-Elysées et de l’avenue George-V, ses auvents rouges aux lettres d'or imposent sa signature et abritent 2 terrasses, où le Tout-Paris s’attable. Bonaloca a eu le privilège d'accompagner le Fouquet's dans la conception, la création et la fabrication de leurs supports de table, alliant à la perfection le raffinement et le glamour du lieu jusque dans les moindres détails. 

Choix final des supports de menu restaurant et bar

Afin de traduire l’élégance et l’identité iconique du Fouquet’s Paris, plusieurs supports ont été conçus avec une attention particulière portée aux matériaux, aux finitions et à l’harmonie graphique. L’objectif était de créer une cohérence visuelle entre tous les éléments, tout en valorisant l’expérience des clients du restaurant. La couleur rouge, couleur de référence du Fouquet's, est mise à l'honneur pour chaque support réalisé. 

• Protège-menu : élaboré pour accueillir la carte des vins du restaurant, il combine raffinement et praticité. Les choix de textures et de teintes reflètent le standing de l’établissement, tout en garantissant une bonne résistance à l’usage quotidien. Il est souple et cousu, et marqué en creux d'un croquis de la façade qui illustre la page de couverture.

• Carte des boissons : dédiée à la riche sélection de la maison, cette carte a été pensée comme un objet élégant et fonctionnel. Le petit format met en avant la mise en page sobre et claire qui facilite la lecture au bar de L'Escadrille. Le logo est finemen doré à chaud sur la couverture souple du protège-menu.

• Porte-addition : élément discret mais essentiel de l’expérience client, le porte-addition a été conçu pour prolonger l’univers graphique et l’élégance du restaurant jusque dans les moindres détails, avec son simili-cuir rouge signature.

• Menus imprimés : plusieurs formats de feuillets ont été imprimés, leur design sobre et raffiné permet de maintenir une unité visuelle. Le papier de création ivoire est finement texturé, et protégé par un pelliculage mat et anti-rayure, pour garantir une belle tenue dans le temps.

L’ensemble de ces supports illustre la volonté du Fouquet’s Paris de soigner chaque étape du parcours client et de proposer une expérience en parfaite adéquation avec son image de lieu emblématique de la gastronomie parisienne. Chaque support a été façonné avec la plus grande attention en France et en Europe, pour offrir une qualité irréprochable.

Le Fouquet's - Groupe Barrière 

Une véritable invitation à la découverte, tant par son emplacement, sa décoration chaleureuse que par l'expérience client qui vous sera réservée. Chaque assiette, imaginée par Pierre Gagnaire, incarne une expérience gastronomique unique où l’élégance dialogue avec l’innovation. Découvrez la brasserie Fouquet's Paris.